Empezaron por mudar las vacas cada tres días en parcelas de menos de cinco hectáreas

Después de asistir a alguna charla y curso introductorio de Manejo Holístico por parte de Gustavo Alés, y de indagar a través de internet, Juan Antonio y Amelia empezaron a aplicar estas ideas de forma autónoma desde febrero de 2016, haciendo más cercados con hilo eléctrico y moviendo más a menudo las vacas en corrales mucho más pequeños.

Empezaron a mudar las vacas cada tres días, en parcelas de menos de 5 Has. Rápidamente con este manejo empezaron a darse cuenta que tenían pocos animales para gestionar correctamente sus tierras con este modelo.

Han comprado recientemente 64 becerras y dos machos. Llevan dos años quedándose con todas las hembras para reposición. Han pasado de 115 vacas en 2016 a 217 en 2017, más 20 novillas en este 2018. Su idea es seguir creciendo a medida que mejora la productividad de sus pastos y de su arboleda.

También empezaron a usar sus animales para controlar el monte de jaras y aulagas, llevándolo a esas zonas más sucias, a que comieran y pisaran (redileo), aun llevándoles la comida que les faltase en forma de heno. Los resultados han sido muy positivos y ha empezado a tener comida en lugares que antes daban por perdidos. Quieren mantener este manejo en todas las partes altas, rocosas y sucias de las fincas. La principal dificultad es subirle el agua y la suplementación.

El control que antes realizaban del monte era con gradeo, y no conseguían pararlo, teniendo que realizarlo de media cada 5-6 años. Con el impacto actual del redileo de las vacas consiguen un mejor control del monte y más duradero.

En su caso han tenido muchos problemas con el hilo eléctrico debido a la gran cantidad de ciervas que tienen, que arrollaban el hilo eléctrico lo que permitía el escape continuo de las vacas. En la actualidad se encuentra instalando cercados permanentes con varillas de hierro corrugado del 20, aisladores a base de tubería de PE negro de 32 de 10 atm, y un hilo de alambre de espino a 1,05 m de altura con electrificación a partir de pastores solares. El costo de este cercado permanente es de aproximadamente de 320 ?/km en materiales, más mano de obra de unos 8 jornales/km.

El diseño de los corrales lo realizan en función de los caminos y accesos, los cursos de agua, y siguiendo las crestas del terreno. Diferencian mucho las parcelas de solana y umbría, ya que la finca tiene mucha pendiente.

Su idea es completar poco a poco estos alambrados permanentes, hasta tener parcelas de unas 5 Has de media, donde después hacer más corrales móviles con cinta eléctrica.