Agroganadera La Tagarnina
FINCA DE VACAS Y CEREALES EN LA SIERRA DE CÁDIZ
La finca Pajaretillo, se encuentra ubicada en las faldas de la sierra de Cádiz, a 3 kilómetros de San José del Valle. Tiene una superficie de 470 Has (mitad tierra de labor, mitad monte)
En el monte bajo los acebuches casi no había hierba y el suelo está compactado tras muchos años de pastoreo contínuo. Las tierras de labor presentan procesos erosivos muy importantes debido a décadas de laboreo, fertilización química y herbicidas.
En Pajaretillo todos los años, pese a labrar todas las tierras, e incluso a pesar de usar herbicidas, la presencia de cardos y otras plantas menos palatables era cada vez es mayor.
Desde que conocieron a Gustavo Alés (presidente de aleJAB) poco a poco, han ido elaborando un método de trabajo para introducir el Manejo Holístico en la toma de decisiones futuras.
El Manejo holístico ha empezado a frenar estas tendencias degradativas (erosión, inversión de flora, escasa productividad ...).
En la finca Pajaretillo, la decisión más importante ha sido la de avanzar hacia un cambio muy progresivo del modelo productivo, para ayudar en el proceso de aprendizaje y en el entendimiento del concepto de Manejo Holístico por parte de todos los involucrados".
Agenda
sbado, 29 de septiembre de 2018
09:01 -
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Visita guiada
Descubre las vacas de Pajaretillo
Lugar: Finca Pajaretillo
Localidad: San José del Valle
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