Presentamos holísticaMENTE, la gira de Allan Savory para revertir el cambio climático en la península ibérica.

Allan Savory visita por primera vez la Península Ibérica del 10 al 21 de junio de 2019. Una gira repleta de eventos destinados a dar a conocer el trabajo de una figura tan importante como la del ya legendario zoólogo africano, cuya labor está transformando millones de hectáreas del planeta con una solución a los grandes retos a los que se enfrenta la humanidad. Una solución basada en el funcionamiento de la naturaleza: el Manejo Holístico. 

El Manejo Holístico es un enfoque revolucionario para la toma de decisiones y el uso de herramientas de gestión, capaz de revertir los procesos de desertificación a gran escala y de mitigar el cambio climático con la captura de carbono atmosférico en los suelos de los pastizales. En este sistema una de las piezas clave es el uso del ganado, herramienta imprescindible para restaurar ecosistemas, y que ha de manejarse adecuadamente para que no sea un problema. 

Las experiencias de Manejo Holístico ya en marcha en todos los continentes, con casi 20 millones de hectáreas bajo gestión, ya han demostrado su efectividad en todo tipo de contextos climáticos, geográficos, sociales y culturales. Es hora de que estos resultados se obtengan también en la península ibérica, donde los problemas de desertización se agravan cada año y una gestión correcta del territorio permitiría dotar al campo de más recursos económicos y humanos. 

El objetivo de esta visita es dar a conocer en el mundo ibérico la importancia de esta metodología en las soluciones de futuro para los territorios semiáridos. También será una oportunidad para que Savory conozca nuestro territorio de primera mano y nos aporte su visión y experiencia a la hora de adaptar la metodología del Manejo Holístico a nuestro contexto. 

holísticaMENTE, la gira

Allan Savory junto con Jody Butterfield (coautora del Libro ?Manejo Holístico: una revolución del sentido Común?) y Daniela Ibarra (CEO del Savory Institute) recorrerán distintos territorios de nuestra península (España y Portugal), donde los procesos de desertificación y degradación del suelo y la importancia de la ganadería hacen necesario un cambio de enfoque radical

Visitamos Castellar de la frontera (Cádiz), Retamal de Llerena (Badajoz), Elvas (Portugal), Montemor O Novo (Portugal), Casar de Cáceres (Cáceres), Arroyo de la luz (Cáceres) y Madrid, con varios tipos de eventos en espacios diversos y destacados por su trayectoria previa o singularidad medioambiental. Además, habrá eventos retrasmitidos por streaming para que cualquiera, desde cualquier lugar del mundo, pueda unirse a la gira. Os informaremos con más detalle de esta opción en los próximos días. 

El objetivo del viaje es dar a conocer el Manejo Holístico a ganaderos, profesionales, científicos, entidades conservacionistas y Administraciones, para poder conciliar la visión ancestral de nuestra ganadería (la trashumancia, el pastoreo dirigido con perro, ?) con las últimas innovaciones y conocimientos sobre la relación entre el suelo, el agua, la vegetación y los animales. 

Queremos que esta gira sirva como primer impulso para comenzar a gestionar nuestros territorios de una forma que regenere la fertilidad de los suelos, la biodiversidad, la vegetación y los ciclos del agua, al mismo tiempo que afianza la población rural a través de la rentabilidad del sistema propuesto por Savory. Gracias a la labor que se lleva unos años realizando en las fincas demostrativas, tenemos resultados preliminares pero muy esperanzadores que demuestran que el Manejo Holístico funciona. ¡Ven a verlo!

Cuatro tipos de eventos para aprender, compartir y disfrutar

En la gira se celebrarán cuatro tipos diferentes de eventos:

1/ Indoor (Master Class)

Jornadas técnicas donde se explicarán los fundamentos de la metodología del Manejo Holístico y su potencial para revertir gran parte de los problemas que afectan a los territorios: baja productividad, degradación del suelo, desertificación, emigración, etc.

Además, invitaremos a otros actores del mundo académico y productivo a debatir sobre los grandes temas que afectan a nuestra realidad más cercana: dependencia de insumos externos, baja fertilidad de los suelos, grandes incendios, inundaciones, despoblamiento rural, seca de las encinas, desparasitaciones, etc., y cómo se enfocan y resuelven desde el marco de la toma de decisiones del Manejo Holístico.

2/ Outdoor (Sesiones de comunicación y divulgación y prácticas en campo)

Visitaremos fincas ganaderas demostrativas del Manejo Holístico, donde analizaremos con Allan Savory cuáles son las actuaciones que se han realizado y cuáles son los resultados obtenidos en temas de suelo, productividad vegetal y animal, ganancias, etc.

Visitaremos otras experiencias ganaderas donde analizaremos la situación que produce el manejo convencional de los animales (pastoreo continuo).

También visitaremos algunos espacios naturales, donde analizaremos los efectos de la exclusión del ganado durante años de estos espacios por decisiones conservacionistas, y cómo se podría restaurar el equilibrio perdido con una ganadería manejada de forma holística.

3/ Reuniones y encuentros

Realizaremos reuniones públicas y privadas con distintos actores del ámbito sociopolítico, científico, productivo y ambiental, y con tomadores de decisiones sobre los territorios, donde compartir la visión del Manejo Holístico sobre las cuestiones de conservación, gobernanza y custodia del territorio.

4/ Eventos lúdicos y festivos

Se realizarán actos culturales y de celebración donde encontrarnos con personas afines y compartir vivencias, experiencias y sentimientos en torno a una buena comida, una buena música y un entorno privilegiado de arte y naturaleza.

¿Quieres apuntarte?

Para apuntarte a cualquiera de las actividades o simplemente para apoyar la gira y la producción de un documental sobre el Manejo Holístico, hemos lanzado una campaña de crowdfunding en la plataforma Goteo. 

Puedes convertirte en cofinanciador del proyecto y recibir como recompensa la asistencia al evento que te interese (la mayoría incluyen refrigerios y comidas, así como algunos detalles de merchandising sostenible). En muchos casos también tienes la opción de añadir a tu entrada el libro de Allan Savory y Jody Butterfield ¿Manejo Holístico: una revolución del sentido Común?.

Por último, puedes hacer una donación sin recompensa por cualquier cantidad, ¡hasta la más pequeña aportación nos ayuda!

https://www.goteo.org/project/holisticamente

Otras maneras de ayudar a revertir el cambio climático con Allan Savory

La campaña de crowdfunding también incluye otras formas de financiación pensadas para entidades, asociaciones, colectivos y empresas que quieran figurar como colaboradoras durante la gira. Incluso es posible obtener packs de 10 entradas para grupos. 

¿Quieres saber más?

Con este anuncio del lanzamiento de la campaña de Goteo comenzamos ya a trabajar en dar a conocer el Manejo Holístico y a Allan Savory. Síguenos en redes sociales (Facebook y Twitter) o apúntate a nuestro boletín para enterarte de todas las noticias y artículos sobre las fincas que vamos a visitar y todas las actividades. ¡Os prometemos que son muy interesantes! 

Ayúdanos a revertir la desertización y mitigar el cambio climático compartiendo información con tus contactos. 

Charla TED de Allan Savory

No te pierdas la charla TED de Allan Savory que dio la vuelta a mundo con más de cinco millones y medio de visualizaciones y traducida a 35 idiomas: Cómo reverdecer los desiertos del mundo y revertir el cambio climático.

https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_green_the_world_s_deserts_and_reverse_climate_change?language=es

Merinas negras pastando en olivar de La Montaña

Cáceres sí tiene ovejas negras

PRENSA

La merina negra se consideraba prácticamente extinta en España hace veinte años, pero en la Montaña de Cáceres se ha introducido un rebaño que enriquece el entorno natural e incluso previene incendios. x Lola Luceño, El Periódico de Extremadura, 1mar2015.

TENEMOS HIERBA DONDE TODOS DECÍAN QUE NUNCA SALDRÍA NADA


PLAN DE PASTOREO

Se han conseguido mejores números en el aprovechamiento de los pastos (mayor cantidad de raciones por hectárea) cuanto más pequeño es el corral, menor el tiempo de pastoreo y mayor el número de animales 

NUESTRAS VACAS NO SE COMIAN LOS CARDOS, AHORA SE LOS BEBEN.


GANADERIA


El Manejo Holistico nos ha llevado a disminuir el número de lotes de animales, a abandonar la Ivermectina como desparasitante, y a usar el impacto animal para abrir el monte y producir hierba donde antes no había nada.

QUISIERAMOS JUNTAR TODAS NUESTRA VACAS EN UN SOLO REBAÑO


PLAN FINANCIERO

Juan Antonio y Amelia tienen sus vacas en dos fincas próximas. Una en Valdelarco y otra en Cortelazor, pero con dos códigos de explotación diferentes, lo que les lleva a tener que asumir un sobrecosto en esfuerzo y dinero.
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