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Introducción al Manejo Holístico y a la planificación avanzada del pastoreo

FORMACIÓN.- Técnicos del grupo operativo Go GRASS, responsables de ganaderías y otros profesionales se forman en esta metodología para aumentar la rentabilidad a la par que se regeneran los pastos.
El curso, impartido por educadores acreditados por el Savory Institute, permite a los alumnos homologarse en Manejo Holístico. Se ha desarrollado en modo online desde primeros de junio y la parte presencial en la finca demostrativa Defesinha de Agricola Bove en Elvas, Portugal.

El objetivo general del curso es capacitar en el desempeño de una gestión agroganadera integral y regenerativa, dotando a los alumnos con los conocimientos necesarios para la toma de decisiones holísticas, aprovechando los recursos de manera eficiente y maximizando la rentabilidad y productividad de los agrosistemas ganaderos.

La metodología de trabajo ha sido principalmente práctica, trabajando con estudios de caso de la Península Ibérica y realizando la planificación de pastoreo de los mismos para el periodo de crecimiento vegetativo (plan abierto) y el para el periodo de no crecimiento vegetativo (plan cerrado).

Resumen de contenidos formativos del curso:

- Toma de decisiones convencionales vs la toma de decisiones holísticas.
- Principios del Manejo Holístico.
- Procesos del ecosistema: Ciclo del agua, ciclo de nutrientes, dinámica de la comunidad y flujo de energía.
- Herramientas de gestión para influenciar procesos del ecosistema saludables.
- Descripción entero bajo manejo y el Contexto Holístico.
- Días animal hectárea (DAH).
- Pastoreo, sobrepastoreo y subpastoreo.
- Tasas de crecimiento y curva de crecimiento del pasto.
- Periodos de pastoreo y periodos de recuperación.
- Tiempo y divisiones del terreno.
- Densidad animal y carga animal.
- Nutrición animal.
- Estación de crecimiento y estación de no crecimiento.
- Reserva de sequía.
- Efecto manada.
- Planificación del pastoreo durante la estación de crecimiento.
- Planificación del pastoreo durante la estación de no crecimiento.

Se trata de una acción de la fase de creación del Grupo Operativo GRASS, financiada por el MAPAMA.

Agenda

domingo, 03 de junio de 2018

09:28 - - Manejo Holístico
Curso de Go GRASS
Lugar: Online y Finca Defesinha
Localidad: Elvas

Entrevista Manuel Die

Suelos vivos. Ganadería regenerativa para frenar la desertificación

Por motivo del día mundial contra la desertificación y la sequía celebrado el 17 de de junio, el programa televisivo “el escarabajo verde” dedica su emisión a la ganadería regenerativa como herramienta para restaurar los suelos y recuperar su fertilidad.  

Midiendo la regeneración

La Verificación Ecológica por Resultados, en inglés Ecological Outcome Verification (EOV), es un protocolo de verificación de resultados ambientales del programa Land to market del Instituto Savory. 
holísticaMENTE

Presentamos holísticaMENTE, la gira de Allan Savory para revertir el cambio climático en la península ibérica.

Allan Savory visita por primera vez la Península Ibérica del 10 al 21 de junio de 2019. Una gira repleta de eventos destinados a dar a conocer el trabajo de una figura tan importante como la del ya legendario zoólogo africano, cuya labor está transformando millones de hectáreas del planeta con una solución a los grandes retos a los que se enfrenta la humanidad. Una solución basada en el funcionamiento de la naturaleza: el Manejo Holístico.

Merinas negras pastando en olivar de La Montaña

Cáceres sí tiene ovejas negras

PRENSA

La merina negra se consideraba prácticamente extinta en España hace veinte años, pero en la Montaña de Cáceres se ha introducido un rebaño que enriquece el entorno natural e incluso previene incendios. x Lola Luceño, El Periódico de Extremadura, 1mar2015.

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