FORMACIÓN EN MANEJO HOLÍSTICO

Las formaciones que ofrecemos están avaladas por el Savory Institute y están impartida por profesionales acreditados por dicha entidad con amplia experiencia docente y en terreno.

Están dirigidas tanto a ganaderos y ganaderas que deseen implementar el Manejo Holístico en sus explotaciones, como a personas con un perfil técnico que busquen acompañar a los productores y productoras en el proceso de implementación.

La modalidad de las formaciones puede ser online, presencial o mixta, dependiendo del módulo formativo y la disponibilidad del público destinatario.

Al finalizar satisfactoriamente todos los módulos formativos es posible acreditarse como profesional en Manejo Holístico.

Además de la formación acreditada, también ofrecemos talleres introductorios en campo o en aula según las necesidades de nuestros clientes.

La formación está compuesta por los siguientes módulos*:

Los Fundamentos del Manejo Holístico

Duración: 3 días

Objetivos: Capacitar al alumnado en los conceptos básicos de la gestión holística y desarrollar un contexto holístico que servirá de base para la toma de decisiones.

Resumen de contenidos: Las cuatro claves del Manejo Holístico. Los procesos del ecosistema: el ciclo del agua, el ciclo de nutrientes, la dinámica de la comunidad y el flujo de energía.  Las herramientas de gestión.  La toma de decisiones holística: entero bajo manejo, contexto holístico y preguntas de testeo.

Planificación Holística del Pastoreo

Duración: 3 días

Objetivos: Aprender los fundamentos de la planificación holística del pastoreo, así cómo realizar la planificación de la estación de crecimiento y de no crecimiento.

Resumen de contenidos: Los fundamentos de la planificación holística del pastoreo: estimaciones de forraje, pastoreo, sobrepastoreo y tasas de crecimiento del pasto, periodos de crecimiento y de recuperación, tiempo, densidad animal y número de cercados…Necesidades nutricionales en pastoreo. La planificación del pastoreo en la estación de crecimiento o plan abierto. La planificación del pastoreo en la estación de no crecimiento o plan cerrado.

Planificación Holística Financiera

Duración: 3 días

Objetivos: Conocer los fundamentos de la creación de riqueza a través de la planificación financiera holística, aprendiendo a realizar un plan financiero holístico y a evaluar la toma de decisiones de gestión.

Resumen de contenidos: Fundamentos de la planificación holística financiera: concepto de riqueza, preguntas de testeo para evaluar decisiones (margen bruto, reacción marginal…). Procedimientos para la planificación financiera: análisis preliminar, identificación eslabón más débil y cálculos de márgenes brutos, categorización de gastos, planificación de ganancia, planificación financiera anual, evaluación de flujo de fondos, control y seguimiento.

Planificación Holística de la Tierra

Duración: 2 días

Objetivos: Aprender a planificar y diseñar la tierra (infraestructuras, puntos de agua, plantaciones…) para ser eficientes, eficaces y rentables en la aplicación de los fundamentos del Manejo Holístico.

Resumen de contenidos: Concepto de diseño del paisaje. Permacultura y escala de la permanencia. Diseño hidrológico Línea Clave o Keyline y procedimientos para la planificación de la tierra. Recopilación e interpretación de información climática y topográfica (Líneas claves y puntos claves). Evaluación la provisión de agua para el ganado actual. Planificación de distribución de caminos, árboles, construcciones, subdivisiones…. Realización de estimación económica del plan de la tierra y plan de ejecución

Monitorización Ecológica Holística bajo el protocolo EOV (Verificación Ecológica de resultados)

Duración: 4 días (monitorización a corto plazo) + 2 días (monitorización a largo plazo)

Objetivos: Aprender a evaluar el funcionamiento de los procesos del ecosistema y realizar monitorizaciones biológicas de la biodiversidad y calidad de los suelos bajo el protocolo de Verificación de Resultados Ecológicos-EOV.

Resumen de contenidos: Ecorregión. Estados y transiciones. Área ecológica y área de referencia. Indicadores Biológicos. Métodos para estimar la calidad y disponibilidad de forraje. Diseño plan de muestreo. Monitorización a corto plazo: Estimación Índice de Salud de Pastizales. Monitorización a largo plazo: Instalación y lectura de monitores- toma de fotografías, transectas vegetación, superficie del suelo, regeneración del arbolado y toma muestras suelo. Procesamiento e interpretación de datos.

* Es un requisito cursar el módulo introductorio para cursar los demás módulos.

Si estás interesado en organizar alguna formación en tu zona o en asistir a alguno de nuestros cursos puedes contactarnos en: info@alejab.net